田無 大勝軒がおすすめ

チャーシュー麺と生玉子

最近、田無 大勝軒にハマりつつある。

土日の午後遅い時間に行ってみたら3回位「スープ切れ閉店」の憂き目にあい、食べたい気持ちを自ら高めてたのかもだが、満を持していただいた時の感動は、なんとも不思議に淡く、それでいて食べた後2, 3日するとまたなんとなく食べたくなると言う不思議な淡い魅力で、強烈なインパクトや派手さが無いのにもかかわらず、逆にドハマりしてきている。

 

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この↑方に倣って、すき焼きの様に生玉子をつけて食べるのもとっても美味しく、冷めにくい熱々スープを少し冷ましてくれる効果もあっていい感じ。

また、店内の清潔さ、接客の気持ちの良さも本当に素晴らしい。

また今週末も食べに行くことにしよう。